导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。目鱼干的做法怎么做好吃，目肉鱼干怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、把鱼泡一...
大家好,小问来为大家解答以上问题。目鱼干的做法怎么做好吃，目肉鱼干怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 把鱼泡一下，把刀换成菱形的花刀，用花刀把鱼在热水里焯一下，锅热凉油，把辣椒和胡萝卜炒香，放入鱼翻炒，加点水，用蚝油和糖翻炒，然后出锅。
2、 泡鱼换刀。
3、 用刀把墨鱼焯一下。
4、
5、 热锅放油冷却，放入辣椒、胡萝卜炒香，放入乌鱼翻炒。
6、 水煮
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