导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。蛇皮黄瓜的做法 老周私厨，蛇皮黄瓜怎样做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、夏季食品，...
大家好,小问来为大家解答以上问题。蛇皮黄瓜的做法 老周私厨，蛇皮黄瓜怎样做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 夏季食品，黄瓜凉菜。
2、 黄瓜去了头和尾巴。
3、 用直刀切黄瓜，切三分之二，不要切掉。翻过来，切后面，切斜刀，还是切三分之二。
4、 切好放在小锅里。
5、 撒上适量盐，腌制10分钟。
6、 如果觉得直接用盐腌制有困难，可以加水。
7、 同时准备一个小碗，加入2茶匙糖。
8、 准备好酱油和白醋。
9、 将酱油和白醋倒入小碗中，加入糖搅拌。
10、 时间到了，把黄瓜拿出来用水冲洗一下，用手擦干。
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