导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。苦瓜炒肉的做法，苦瓜炒肉的做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、今天带的是苦瓜炒...
大家好,小问来为大家解答以上问题。苦瓜炒肉的做法，苦瓜炒肉的做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 今天带的是苦瓜炒肉。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 一个苦瓜，干净；
3、 苦瓜从中间切开，挖出中间的果肉；
4、 斜着切片；大蒜压平切碎，再切一些大葱备用；
5、 猪肉切丝或小薄片，拌入酱油腌制3分钟左右；这样加工出来的肉炸起来会很嫩；
6、 炒锅烧热，放油，将卤肉煸炒；
7、 炒肉变色；
8、 加入蒜和小葱翻炒出香味；
9、 放入苦瓜片翻炒；
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