导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。猪血怎么做好吃，猪血怎么做好吃又嫩又没有腥味这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、猪血含...
大家好,小问来为大家解答以上问题。猪血怎么做好吃，猪血怎么做好吃又嫩又没有腥味这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 猪血含铁量高，是缺铁性贫血的食疗食品。猪血怎么做才好吃？下面分享一个酸辣猪血的做法。成品酸辣可口。
2、 将猪血切成厚片备用。
3、 韭菜，小米，姜，蒜准备好了。
4、 将小米辣切成丁，将酸梅抓成泥，将小米辣放入盘中，加入20毫升酸梅醋搅拌均匀备用。
5、 热锅放油，放入蒜、小米、麻辣、姜片使其有香味，再放入猪血。
6、 将酸梅倒入其中，加入小葱。
7、 加入适量的盐、酱油和料酒，仔细翻炒均匀。
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