导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。羊肉怎么炖好吃又烂没腥味,羊肉怎么炖好吃又烂没腥味羊肉炖萝卜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看...
大家好,小问来为大家解答以上问题。羊肉怎么炖好吃又烂没腥味,羊肉怎么炖好吃又烂没腥味羊肉炖萝卜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 羊肉要炖,一定要炖很久。去腥重要的是用姜去腥。这一点非常重要。要想做的好吃,就要看调料了。这里我用大蒜、生姜、肉桂和冰糖调味。真的很好吃。
2、 羊肉洗净,剁碎。
3、 准备好所有配菜:洋葱和西红柿洗净,切成大块;胡萝卜、土豆去皮,切块;整个大蒜,去皮;生姜切大块;少量的肉桂,袖手旁观
4、 将羊肉用冷水放入锅中,焯水,用清水洗净去除浮沫和油污,沥干备用。
5、 锅中放少量油,加热,加入适量冰糖,小火煨至冰糖融化。
6、 倒入羊肉,翻炒至
7、 最高的
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