导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。如何做出油焖鲅鱼大饼子，如何做出油焖鲅鱼大饼子的味道这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1...
大家好,小问来为大家解答以上问题。如何做出油焖鲅鱼大饼子，如何做出油焖鲅鱼大饼子的味道这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 鲅鱼肉多刺，味道鲜美，营养丰富，紧实紧实，食用方便，口感好！鲅鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养成分。
2、 鲅鱼洗净，用斜刀切段。
3、 姜片、葱花、干辣椒、大料准备好。
4、 锅烧热，放入色拉油、葱、姜、蒜、干辣椒炒香，再放入鱼翻炒。
5、 将鱼翻炒至颜色变白，水烧开时，不吃鱼。
6、 加入盐、味精、米醋、酱油、糖、雕酒。盖上锅盖炖10分钟。
7、 该炖鱼了，
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