羊肉串腌制绝密配方(羊肉串腌制绝密配方蜂蜜)

仲孙贞龙
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。羊肉串腌制绝密配方,羊肉串腌制绝密配方蜂蜜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、羊肉串作...

大家好,小问来为大家解答以上问题。羊肉串腌制绝密配方,羊肉串腌制绝密配方蜂蜜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 羊肉串作为一种美味,深受吃货们的喜爱,但并不是到处都有卖的。想吃也买不到。最好试着自己做。

2、 将瘦羊肉去筋膜,洗净血水,切成小块,放入盆中。

3、 依次加入盐、芝麻、胡椒粉、孜然、茴香、花椒粉、面粉、香精,揉匀,腌制两小时以上。

4、 用手将裹着浓稠糊状调料的小块羊肉放在竹签上(每串可穿83,335,410片)。

5、 把羊肉串横放在点燃的咝咝作响的炭炉上,边烤边搅拌,两面烤到油就熟了(喜欢辣的可以撒一点辣椒粉)。

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