导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。韭菜盒子的家常做法，韭菜盒子的家常做法步骤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、在家怎么...
大家好,小问来为大家解答以上问题。韭菜盒子的家常做法，韭菜盒子的家常做法步骤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 在家怎么做韭菜盒子？今天分享韭菜盒子的常见做法。
2、 往面粉里加一点盐，搅拌均匀。(加盐可以提高面粉的面筋)
3、 把面条用开水烫一下，不要全部烫，留一些用凉水，用筷子搅成雪花。(这样拌出来的面条避免了整根热面的粘着，也避免了整根冷水和面条的硬度，所以口感刚刚好。)
4、 将雪花粉絮揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或冷湿布，醒发20-30分钟。
5、 韭菜摘下，洗净晾干，切成0.5厘米左右的小块。
6、 用一点料酒打鸡蛋。
7、 火锅冷却油，油
以上就是【韭菜盒子的家常做法，韭菜盒子的家常做法步骤】相关内容。
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