导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。鸡肉炖蘑菇的做法,鸡肉炖蘑菇的做法大全家常这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、我今天带...
大家好,小问来为大家解答以上问题。鸡肉炖蘑菇的做法,鸡肉炖蘑菇的做法大全家常这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 我今天带的是炖鸡和蘑菇。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 将鸡腿剁碎。根据我个人的喜好,我比较喜欢鸡皮。
3、 香菇泡30分钟,洗4次左右。
4、 将榛蘑取出,放入水中备用。榛蘑在水中沉淀。
5、 把调料切好,放在碗里。
6、 油温60%煮冰糖。加入葱、姜、蒜、干辣椒、香叶、八角、桂皮,炒鸡块,边炒边加入料酒、生抽、老抽、米醋、蚝油,炒至鸡块变色。将榛蘑放入鸡块中,加入榛蘑水,擦拭鸡块。烧开,放盐在火里,
7、 然后小火炖30到40分钟。最后
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