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大家好,小问来为大家解答以上问题。春卷皮的做法,春卷皮的做法大全图片这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 每到春节,基本上家家户户都做春卷。让我们和所有热爱美食的父母一起学习如何做春卷。
2、 将面粉、盐和水倒入一个大盆中,以中和面条。水应该分阶段加入,然后搅拌成絮状物。
3、 面团要软,能盛一碗凉水。把手指浸在水里,压面团。重复这一过程,直到面团变得更薄,更面筋。
4、 接下来就是“泡水醒面”了:倒入冷水,将面团盖住。最后变成一个很薄的面团,有充分的强度和流动性。
5、 密封保鲜膜,醒发2-3小时,倒掉水分。
6、 圆底锅是热的,面团在锅底快速摩擦,还有
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