导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。绿豆汤怎么是红色的?，绿豆汤怎么是红色的这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、绿豆汤是大家...
大家好,小问来为大家解答以上问题。绿豆汤怎么是红色的?，绿豆汤怎么是红色的这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 绿豆汤是大家最爱的消暑！但人们发现，刚煮好的绿豆汤，有时是鲜绿色，有时是红色。这是为什么呢？让我们找出答案。
2、 绿豆汤变红主要有两个原因。
3、 在我国北方一些地区，自来水呈碱性，含有离子，降低了多酚类物质的抗氧化活性，加速了其氧化过程，使其变红。
4、 如何防止它变红
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