导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。油炸薯格的做法,炸薯格怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、我今天带来的是炸土豆条...
大家好,小问来为大家解答以上问题。油炸薯格的做法,炸薯格怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 我今天带来的是炸土豆条。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 将土豆洗净去皮,用擦拭工具横平竖直擦拭,如图。
3、 用清水洗净表面的淀粉。
4、 锅中烧开水,将开水放入锅中焯3-4分钟。
5、 捞出冷水,然后放在通风处晾干表面水分。
6、 锅里放油(如果过不了土豆网格),把油热关小,把干土豆网格一个一个的放入锅里,勤翻,捞出表面稍微变色控制出油。
7、 用厨房纸吸干多余的油,全部煎熟,待油温升高,再将土豆网格放入锅中煎熟。
8、 两面油炸
以上就是【油炸薯格的做法,炸薯格怎么做】相关内容。
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