导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样做出家常菜系列之素炒胡萝卜，素炒胡萝卜的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1...
大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样做出家常菜系列之素炒胡萝卜，素炒胡萝卜的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 过年了，吃点清爽不油腻的东西清肠胃。
2、 准备食材。
3、 将芹菜的根往后仰，扯去老筋，切丝。将蒜拍白使其不那么紧绷，斜切成丝。胡萝卜也切丝。
4、 先把豆瓣酱里的油加热，慢慢翻炒红油。转高火，先将胡萝卜丝放入锅中，炒至微软，放入青蒜丝。
5、 然后撒上西芹丝，加入藤椒的油，大火翻炒快速出锅。
6、 好吃的吃完了。
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