导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。孜然羊肉做法，孜然羊肉做法步骤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、孜然羊肉是用羊后腿肉...
大家好,小问来为大家解答以上问题。孜然羊肉做法，孜然羊肉做法步骤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 孜然羊肉是用羊后腿肉、香菜叶、孜然和各种调料做成的。羊肉肉质细嫩，容易消化，蛋白质含量高。孜然有理气开胃、祛风止痛的功效。这道菜软、辣、咸、营养丰富。
2、 准备好需要的食材。
3、 羊肉洗净，切成粗丝或条。
4、 加入酱油和淀粉，搅拌均匀。
5、 加入孜然粒。
6、 拌匀，腌制30分钟。最好是洗手，均匀的抓。
7、 香菜洗净，控干水分。
8、 锅里倒油，烧热，放入羊肉翻炒。
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