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1、 西红柿鸡蛋汤是一道很常见的家常菜,主要是用西红柿和鸡蛋加各种调料做成的。番茄鸡蛋汤制作非常简单,营养丰富,而且有一定的美容功效,很受欢迎。下面详细介绍一下番茄鸡蛋汤的做法。
2、 鸡蛋处理:将鸡蛋敲入碗中,用筷子击打,直至蛋黄和蛋清混合均匀。
3、 西红柿洗净,切块;将洋葱、姜和大蒜切碎。
4、 将锅预热,加入油。油热时,放入葱、姜、蒜,炒香。
5、 加入前面准备好的西红柿,翻炒,炒到西红柿软烂多汁,加水(到。
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