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大家好,小问来为大家解答以上问题。醋溜白菜的做法，醋溜白菜的做法最正宗的做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 为什么餐厅炒的白菜这么好吃？今天，边肖将为大家分享醋渍卷心菜的具体做法。记住“2个小技巧”和“醋渍汁”的比例，保证你炒出来的白菜又脆又好吃。
2、 将大白菜清洗干净，用手将所有嫩白菜叶撕成小块；用刀背轻拍白菜几下，使其松散，然后用斜刀切件。因为白菜比较硬，不容易入味，换刀的时候一定要注意方法。拍打和斜刀切可以让白菜口感更好。
3、 干辣椒切成小块，葱切成葱花，蒜切成蒜片。
4、 接下来做一碗果汁，碗中加入半茶匙酱油和半茶匙糖。
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