导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。羊肉煲的做法大全，闽南羊肉煲的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、羊肉性热味甘...
大家好,小问来为大家解答以上问题。羊肉煲的做法大全，闽南羊肉煲的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 羊肉性热味甘，是冬季进补进补的佳品。可助元阳，补精血，治肺虚，益劳损，为补虚壮药。
2、 萝卜羊肉锅：羊肉洗净切块，焯水去血，然后漂洗干净；萝卜去皮，切块；将羊肉和热水放入锅中，加入大料、花椒和料酒，煮1小时左右至肉烂，再加入一些盐和白萝卜煮至萝卜熟。
3、 胡萝卜羊肉锅：羊肉洗净，沥干水分，胡萝卜洗净切成几块备用，准备一些当归。将姜片放入热锅中。将羊肉翻炒4分钟。加点盐翻炒入味。放入砂锅，加入胡萝卜和当归。加入一些开水，将其煮沸。煮沸后，转小火慢炖40分钟。
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