手把肉得做法(手把肉的正宗做法窍门)

巩柔紫
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。手把肉得做法,手把肉的正宗做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、有些人想在家做手...

大家好,小问来为大家解答以上问题。手把肉得做法,手把肉的正宗做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 有些人想在家做手抓肉,但是没办法。所以边肖今天就在这里分享我的一些小经验,希望能帮到你。

2、 首先,你必须有一块好羊肉。如果是普通饲料喂养的羊,烹饪时一定要加香料,否则会有怪味。

3、 羊腿要提前解冻,前腿要比后腿细。建议选择前腿。

4、 把凉水放入锅里放羊腿。如果水没过肉,一定要一次加足水。烹饪时不能加水,否则肉会变老。

5、 大火烧开,撇去血沫,放入葱、姜、盐,中火煮40分钟。

6、 把肉拿出来,捞出来。

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