导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。猪头皮怎么做好吃，凉拌猪头皮怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、猪头皮的制作...
大家好,小问来为大家解答以上问题。猪头皮怎么做好吃，凉拌猪头皮怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 猪头皮的制作方法有很多。今天，我们用咸柠檬和欧芹做一道美味的家常菜。下面分享一下做法，供大家参考。
2、 先将猪的头皮清洗干净，然后放入锅中煮至沸腾。
3、 取出用冷水冲洗干净，然后切成薄片。
4、 咸柠檬切丁，欧芹切段，蒜准备好。
5、 热锅放油，放入大蒜和大米炒香，再放入咸柠檬和香菜，用适量盐翻炒调味。
6、 将猪头皮放入锅中，加入1勺酱油、1勺料酒和几滴酱油。
7、 大火1分钟左右即可熟。
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