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大家好,小问来为大家解答以上问题。牛排怎么做好吃不腻，牛排怎么做好吃不腻视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 牛排，或牛排，是一块牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹饪方法主要是煎和烤。
2、 选择脂肪纹理分布均匀的新鲜牛排。
3、 将牛排从冰箱中取出，放在挂架上恢复室温。用厨房纸擦干表面水分。
4、 在牛排表面撒上粗海盐。感觉差不多的时候盐的量多一点，吃的时候可以多撒一点。然后撒上适量的现磨黑胡椒，不要太多黑胡椒，以免炸糊里有苦味，然后在牛排两面均匀的抹上一层薄薄的橄榄油。
5、 静置腌制15分钟。
6、 锅火加热至冒烟，水滴即可入锅蒸熟。
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