导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。怎么做蚝油鸡翅,怎么做蚝油鸡翅好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、非常好吃健康!2、...
大家好,小问来为大家解答以上问题。怎么做蚝油鸡翅,怎么做蚝油鸡翅好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 非常好吃健康!
2、 将葱、姜、蒜剁成细粉备用。材料多了会去除腥味,增强鸡翅的香味。干辣椒是可选的。
3、 鸡翅洗净,两面切开。放在盘子里,每层用厨房纸隔开吸水,让鸡翅尽量干。
4、 向锅中加入比平时更多的油。重点弱!一定要保持小火。倒入准备好的葱姜蒜末翻炒。
5、 将鸡翅放入锅中慢慢煎,用筷子不断翻动,使每一只鸡翅都沾满调料。不要换火,不然鸡翅容易烧掉,让鸡翅慢慢品尝。
6、 按口味放冰糖,我喜欢甜口。然后继续小火煎。
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