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大家好,小问来为大家解答以上问题。茴香肉馅饺子的做法,茴香肉馅饺子的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 今天带了茴香肉的饺子。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 将肉剁成泥,葱姜切碎。
3、 茴香洗净后,用淡盐水浸泡10分钟,然后洗净,沥干,切碎。
4、 将肉末冻切碎,加入肉末冻到馅料中。馅料新鲜糯糯。
5、 锅中倒入植物油,烧至七成热,放入花椒粒炒出香味,捞出花椒,倒出花椒油备用。
6、 将面粉倒入面包机桶中,加入鸡蛋和水。
7、 搅拌一个程序20分钟取出。
8、 揉成圆形,盖上保鲜膜20分钟。
9、 一边睡醒,一边调馅,把洋葱去掉。
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