导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。红烧茄子的做法,红烧茄子的做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、今天带的是红烧茄...
大家好,小问来为大家解答以上问题。红烧茄子的做法,红烧茄子的做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 今天带的是红烧茄子。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 我用了两个茄子
3、 切成条状
4、 姜、洋葱和大蒜(和肉沫)
5、 烧热锅,多加点油,因为是用来炒茄子的。
6、 将茄子放入锅中(放入锅中你会发现几秒钟后油就没了,所以不用担心,一会儿油淹了茄子就出来了)
7、 油出来的时候足够软就可以煮了(虾和茄子可以放盐,但是不能放太多)
8、 取出茄子,锅里放油,留一点油,放姜、葱、蒜。
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