导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。蒜苗怎么做好吃，小根蒜苗怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、现在蒜苗大量上市...
大家好,小问来为大家解答以上问题。蒜苗怎么做好吃，小根蒜苗怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 现在蒜苗大量上市，正是做菜的好时机。豆瓣酱做的酱又香又好吃。
2、 首先，将五花肉洗净，切成薄片。去掉蒜苗的根部和老叶，切成段。
3、 然后锅中放油，倒入五花肉，炸至表面焦黄。
4、 然后加入花椒和八角炒香。
5、 接下来倒入豆瓣酱，快速翻炒。
6、 然后倒入蒜苗搅拌均匀，加少许水煮一两分钟，使蒜苗熟透。
7、 最后加入酱油，搅拌均匀，汤汁变浓。
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