导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。自制茴香豆做法，自制茴香豆做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、绍兴的典型小吃。...
大家好,小问来为大家解答以上问题。自制茴香豆做法，自制茴香豆做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 绍兴的典型小吃。我没吃过正宗的茴香豆，只能照图照名，加茴香，也就是我说的茴香豆。
2、 将干蚕豆洗净，用温水浸泡。
3、 泡到能用指甲捏出来为止。
4、 将泡好的豆子加水，放入锅中。加两个八角。
5、 加入肉桂和香叶。
6、 加入茴香颗粒。
7、 加入适量盐，大火烧开，转小火慢煮。
8、 当汤快喝光，豆子变软时，出锅。
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