导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。米粉肉的家常做法，米粉蒸肉的做法 最正宗的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、米粉...
大家好,小问来为大家解答以上问题。米粉肉的家常做法，米粉蒸肉的做法 最正宗的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 米粉肉是我家年夜饭不可或缺的一道大众菜。米粉肉也叫蒸肉。最常用的是湖北、江西、湖南、四川。闪闪发光的米线和光滑的肉片真的令人垂涎欲滴。今天，就让我们以这晶莹剔透的米线肉作为新年美食彩排的开始吧。
2、 准备好材料。肉类应选用肥瘦适宜的上等五花肉。
3、 五花肉切成5毫米厚的片。
4、 将葱和姜切成大块。
5、 五花肉切块，加入辅料。
6、 搅拌，腌制1天。
7、 超市里有米粉卖。
8、 往容器里撒一些米粉。
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