导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。家常卤肉的做法及配料，家常卤肉的做法及配料窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、猪肉...
大家好,小问来为大家解答以上问题。家常卤肉的做法及配料，家常卤肉的做法及配料窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 猪肉好咸好好吃！
2、 首先我们把五花肉切块，放在凉水里煮两分钟，捞出来，控制水分。
3、 油烧开，放入葱、姜、大料、桂皮、香叶、冰糖。
4、 加入适量的酱油和蚝油，放入煮熟的五花肉。
5、 加入酱油、发酵奶和料酒，加入适量温水，盖上锅盖炖40分钟。
6、 最后大火收汁，加入少许味精。
7、 放在盘子里，撒上一点香菜，享受美食！
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