导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。自制豆腐脑怎么做,自制豆腐脑怎么做好吃又简单这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、下面小...
大家好,小问来为大家解答以上问题。自制豆腐脑怎么做,自制豆腐脑怎么做好吃又简单这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 下面小编就来分享一下亲戚做了十几年的豆腐脑配方,掌握食材比例和制作细节,也可以做出嫩嫩的豆腐脑,制作熟练后就可以开自己的早餐店啦!
2、 150克干黄豆提前用清水浸泡6小时以上,黄豆完全泡透、泡透。(如果平时吃早餐,前一天晚上泡。)
3、 将泡好的黄豆倒入料理机,然后加入1200克水,启动搅拌程序,将黄豆打成豆浆。尽量多搅拌一会儿,把豆浆打得越细越好。黄豆和水的比例是1: 8,要掌握好。
4、 做豆腐脑的豆浆稠度比你平时喝的豆浆要高。
5、 豆浆打浆
以上就是【自制豆腐脑怎么做,自制豆腐脑怎么做好吃又简单】相关内容。
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