导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。乌鱼籽的做法大全，籽乌鱼的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、乌鱼子的详细做法...
大家好,小问来为大家解答以上问题。乌鱼籽的做法大全，籽乌鱼的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 乌鱼子的详细做法。
2、 方法一：将苹果乌鱼子洗净，切块，去皮去核，用柠檬水浸泡10分钟，切成与乌鱼子等宽的薄片，中间切开，不要切。在苹果片中间夹一片乌鱼子。
3、 方法二：将带有酒味的乌鱼子用米酒浸泡30分钟，然后捞出，锅加热，放油，放入乌鱼子炸5秒，然后翻面，继续用酱料炸8秒，出锅。等到乌鱼子稍微冷却后，切成薄片。
4、 方法三：将乌鱼子卷起来，在乌鱼子表面刷上米酒，将乌鱼子放入锅中干热，然后稍煎，两面各煎半分钟，然后捞起稍凉。
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