导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。炒鸡蛋怎么做，炒鸡蛋怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、炒鸡蛋怎么做？相信很...
大家好,小问来为大家解答以上问题。炒鸡蛋怎么做，炒鸡蛋怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 炒鸡蛋怎么做？相信很多朋友都遇到过这个问题。下面和大家分享一下这道菜的做法，希望对你有帮助。
2、 准备六个正宗的母鸡蛋放入碗中，加入一勺盐和清水，将鸡蛋清洗干净。鸡蛋表面有很多细菌和大肠杆菌。
3、 将洗好的鸡蛋打入碗中，加入几滴醋去腥增香，加入少许淀粉水使鸡蛋更嫩更有弹性，搅拌均匀。
4、 切一些葱花，放入盘中，准备适量清水，清水的量是蛋液的一半，将清水倒入锅中，大火烧开，将蛋液逐一倒入。
5、 蛋液底部凝固后，用铲子轻轻一推，让蛋液更加受热。
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