大虾的营养价值及功效(大虾的营养价值及功效禁忌)

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1、 虾简介虾，甲壳纲，十足目，游泳动物。近2000种。与螃蟹、小龙虾、鼩鼱、海小龙虾、蝉虾、龙虾关系密切。中国有广阔的海域和许多河流和湖泊。

2、 盛产海虾和淡水虾。虾是一种味道鲜美、营养丰富的海鲜，可以用来制作各种美味佳肴。它在菜肴中有‘甘草’的美誉。有对虾、对虾、刀额新对虾、贻贝、龙虾等。青虾包括青虾、河虾、草虾、小龙虾等。有白虾等咸虾。不管是哪种虾，

3、 它们都富含蛋白质，营养价值很高。它们的肉像鱼一样柔软易消化，但没有鱼腥味和骨刺，还含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁)。

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