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大家好,小问来为大家解答以上问题。陕西肉夹馍的做法，陕西肉夹馍的做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 今天带的是陕西肉夹馍。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 将面粉、糖和酵母混合，加水揉成光滑的面团。盖在温暖的地方，发酵至两倍大小。用烤面包机做面团需要一个半小时。
3、 面粉发酵好了，就做肉。去骨肘子和五花肉洗净，放入锅中焯一下。然后加入一份红烧肉(或者用大料、桂皮、草果、丁香、山楂、花椒、香叶等。)，将水加热至肉熟，加入红烧酱油5勺，料酒3勺。
4、 大火炖半小时，中火炖一个半小时以上。
5、 煎饼是炖肉的时候做的。头发大一倍后，取出轻轻揉搓成7。
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