导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。在家怎么做桂鱼，在家怎么做桂鱼汤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、鳜鱼又称“桂鱼”，...
大家好,小问来为大家解答以上问题。在家怎么做桂鱼，在家怎么做桂鱼汤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 鳜鱼又称“桂鱼”，是最好的鱼，肉质细嫩，鱼刺少，非常适合老人和小孩食用。(_)烹饪方法：最好用蒸的，这样极其好吃。
2、 首先，将桂鱼清洗干净，切去鳃、鳞、内脏，用剪刀清理干净。排水。
3、 将干桂鱼放在砧板上，然后用刀在鱼背上划几道口子。
4、 桂鱼背部都有刀痕，生姜去皮切片切丝。(切丝即可)将姜丝放入鱼背部的抓痕中，用筷子在每个抓痕中夹一块姜放入抓痕中的鱼。
5、 洋葱去皮，切段，放入洋葱
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