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大家好,小问来为大家解答以上问题。龙须酥的做法,龙须酥的做法用白糖制作这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 将玉米胶煮沸,倒入一个小容器中,在室温下放置大约四个小时,然后当它凝结成饼时,在中间开一个洞。
2、 蘸糯米粉,把中间的洞扩大,一端变成“8”,然后把两个小圆圈合上。重复这个动作,增加几何级数中小圆的数量。小圆圈越多,玉米胶越年轻,直到被拉成细丝。
3、 用大拇指的力量拉掉玉米胶线,每段大约三至四英寸长。
4、 将其余材料混合成馅,用玉米胶线包好。先盖住面向自己的那端,再盖住向外的那端,再排两边,也就是发球。
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