导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。羊肉串的腌制方法，羊肉串的腌制方法 正宗 洋葱这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、从夏...
大家好,小问来为大家解答以上问题。羊肉串的腌制方法，羊肉串的腌制方法 正宗 洋葱这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 从夏至到秋季，烧烤店的生意很红火，尤其是香喷喷的羊肉串，每桌必点。那么如何自己做干净卫生又好吃的羊肉串呢？该方法如下
2、 切一条好的羊腿，切掉一些肥肉。
3、 瘦肉和肥肉都被切成大小一致的块。
4、 适量的盐，一勺糖，一勺菱角，现磨的白胡椒和黑胡椒，少许生抽，料酒，孜然粉，辣椒粉(可选)和一勺淀粉，一起拌匀，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏半天。
5、 准备烧烤用的竹签，把肉串在竹签上，每串中间夹一块肥肉会更香。
6、 在烘焙网中划行
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