导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。烤全羊的做法和需要什么材料，烤全羊需要哪些材料这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、烤全...
大家好,小问来为大家解答以上问题。烤全羊的做法和需要什么材料，烤全羊需要哪些材料这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 烤全羊是少数民族特别是人民的传统地方风味肉制品。是目前肉制品饮食中最健康、最环保、最绿色的食品。全羊外表金黄有光泽，外肉褐脆，内肉软嫩。
2、 羊肉闻起来很香，很可口，很独特。
3、 将羊宰杀，用开水烫一下全身，趁热把毛洗干净，取出内脏，刮干净洗净，在羊腿内侧的厚肉上用尖刀划一刀，腌制时使其入味。在羊肚子里加入葱、姜、花椒、大料、茴香粉，用精盐搓匀调味。在羊腿内侧的边缘，
4、 用调料和盐调味。把羊放入事先准备好的容器和调味水。
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