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大家好,小问来为大家解答以上问题。菠萝咕咾 咕噜肉的家常做法,菠萝咕噜肉的做法 最正宗的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 咕鲁肉,也叫咕鲁肉。这是一道广东名菜。这道菜始于清朝。那时候广州很多外地人都很喜欢吃菜,尤其是糖醋排骨,但是吃的时候不习惯吐骨头。今天,我要教你如何在家做肉。
2、 猪肉洗净,切成小块。如果不怕胖,也可以用五花肉,其实味道更好。将切好的肉放入容器中,加入料酒、盐、糖、胡椒粉,拌匀,腌制半小时。
3、 菠萝切块,用淡盐水浸泡,防止氧化变色。青椒和胡萝卜洗净,分别斜切成片。
4、 将一个鸡蛋打入卤肉中拌匀,然后加入玉米淀粉拌匀。这个数额不是固定的。
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