导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。如何自制徽州毛豆腐，徽州毛豆腐的制作方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、徽州毛豆腐...
大家好,小问来为大家解答以上问题。如何自制徽州毛豆腐，徽州毛豆腐的制作方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 徽州毛豆腐是安徽的一道特色菜，毛豆腐的制作是这道菜的关键。如何制作？具体步骤请看一下。
2、 老豆腐买回来后，用刀横着切，再从上面切成九宫格，切成18块。
3、 锅中烧开一锅水，将豆腐放入开水中，捞起豆腐放凉。
4、 用10倍的水稀释毛霉，把豆腐浸在里面，
5、 准备一个干净的纸箱子，放六筷子进去，然后把蘸了菌的豆腐放在架子上。
6、 18块豆腐，像这样整齐的排列，每块之间有空隙，然后盖上盒子，放在温暖的地方。
以上就是【如何自制徽州毛豆腐，徽州毛豆腐的制作方法】相关内容。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！