导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。如何自制牛奶布丁，如何自制牛奶布丁蛋糕这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、大多数布丁食...
大家好,小问来为大家解答以上问题。如何自制牛奶布丁，如何自制牛奶布丁蛋糕这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 大多数布丁食谱需要在烤箱中烹制。这一次，我发现了一种可以在蒸笼中简单烹饪的牛奶布丁。依然香滑，但方法简单易操作。
2、 将鸡蛋和糖放入一个大碗中，用搅蛋器彻底搅拌。
3、 将牛奶倒入小奶锅，加热至边缘有气泡。关掉暖气。
4、 将牛奶滴入蛋液中，边滴边搅拌(牛奶一定要少量滴入蛋液中，否则蛋液就熟了)。
5、 牛奶全部加完后，滴几滴柠檬汁，搅拌均匀，用筛子过滤两次蛋液。
6、 将过滤后的布丁液倒入小杯中，表面用保鲜膜覆盖，用牙签粘上一些小孔。
7、 时间设置
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