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大家好,小问来为大家解答以上问题。比较好吃的乌鱼子面,比较好吃的乌鱼子面店这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 【1】煮面在烧开的锅里加入适量的橄榄油和盐,然后放入面条煮8分钟左右。
2、 【2】处理乌鱼子用刮刀将1/2的乌鱼子磨成碗状,然后将剩余的乌鱼子切成薄片备用。
3、 【3】调味将飞鱼子和乌鱼子丝一起放入碗中,然后加入适量橄榄油搅拌均匀。
4、 【4】蔬菜切块,杏鲍菇切块,蒜苗切成粉备用。
5、 【5】将杏鲍菇片放入锅中翻炒,晾干3分钟,然后加入一勺开水继续煮。
6、 【6】将煮好的面条翻炒,捞出沥干水分后再炒。
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