导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。菱角怎么剥开壳，菱角怎么剥开壳视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、菱角又名荸荠、风...
大家好,小问来为大家解答以上问题。菱角怎么剥开壳，菱角怎么剥开壳视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 菱角又名荸荠、风铃、五菱等。在中国南方，尤其是长江下游的太湖地区和珠江三角洲，营养丰富。煮熟后可以剥皮，煮粥吃，但是它的壳比较硬，剥皮的时候比较麻烦。
2、 下面我们来看看如何剥菱角。
3、 用菜刀在菱角底部切一刀，就会看到菱角肉。
4、 然后把切边放下来，在菱角两边再切一刀，这样可以看到菱角肉，但不要太多。如果荸荠多，可以先分批全部切好。
5、 然后用手掰开菱角的两个角，大拇指在凹的地方均匀按压。
6、 然后轻轻地把它折断，
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