导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。腌鸡蛋家常简便方法,腌鸡蛋家常简便方法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、咸鸭蛋好...
大家好,小问来为大家解答以上问题。腌鸡蛋家常简便方法,腌鸡蛋家常简便方法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 咸鸭蛋好吃,咸蛋也不错。家里腌制鸡蛋最常见最简单的方法就是用浓盐水腌制。
2、 把要加盐的鸡蛋洗干净,晾干。
3、 将水倒入锅中,烧开,放入盐使其溶解于水中,浓度为20%左右。
4、 浓盐水冷却后,倒入咸蛋缸中。
5、 将干鸡蛋逐个放入浓盐水中。
6、 封好坛口,放在阴凉通风处。
7、 一般一个月左右就可以拿出来煮了。
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