导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。制作腊肠的全部过程,制作腊肠的全部过程视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、今天我就...
大家好,小问来为大家解答以上问题。制作腊肠的全部过程,制作腊肠的全部过程视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 今天我就来分享一下制作香肠的全过程。让我们一起来看看吧。
2、 首先,把猪肉(肥肉和瘦肉的比例是3: 7)切成块。
3、 然后将肉片和所有调料搅拌入味,腌制2小时以上。
4、 然后将猪肠衣在温水中浸泡20分钟。
5、 然后,用灌装工具将腌制好的猪肉片装入肠衣中。
6、 继续用线扎香肠,用牙签刺破气皮,提高肉的紧密度。
7、 就算香肠基本做好了,放在阴凉通风处晾干,一周就可以吃了。
8、 7
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