白灼菜心(白灼菜心是什么菜)

殷悦利
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。白灼菜心,白灼菜心是什么菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、过了秋天,我家就爱吃这道...

大家好,小问来为大家解答以上问题。白灼菜心,白灼菜心是什么菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 过了秋天,我家就爱吃这道菜。清淡不油腻,少盐少油。多吃更健康。

2、 把大白菜泡在水里,清洗干净。

3、 将1勺蚝油、1勺酱油、1勺白糖和半碗水放入碗中,搅拌均匀。

4、 姜切丝,蒜切碎,切成泥备用。

5、 接下来,将卷心菜焯一下,将水烧开,水开时加入1汤匙盐和1汤匙食用油。

6、 把白菜在锅里焯一下。烫的过程一定要大火。焯水1分钟左右,捞起沥干。

7、 焯过的蔬菜整齐有序地放在盘子里。

8、 起

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