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大家好,小问来为大家解答以上问题。简单好吃微波炉做蛋糕的做法,简单好吃微波炉做蛋糕的做法步骤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 蒸出来的蛋糕口感会比烤出来的更细腻,更柔软。这个食谱油少,相对更健康。如果冷藏一晚上,做成蛋糕胚也挺好的。另外,如果喜欢抹茶或可可口味,可以加入10g抹茶粉或可可粉代替10g面粉,甚至做成飓风版的红丝绒。
2、 只需加入8g可可粉,10g红曲粉,100g面粉,直接食用或者蛋糕胚都是完美的。这次是奇峰原创,但是红丝绒版已经尝试过了,非常成功。有兴趣的话可以试试。这个食谱对于没有烤箱的新手也很有用。
3、 真正的零故障。我们一起交流学习。
4、 将蛋清和蛋黄分开(注意:盛蛋清的蛋盆必须无水无油,蛋清不能和蛋黄混在一起。
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