导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。萨其马的制作方法,萨其马是怎么做出来的这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、沙琪玛色泽淡...
大家好,小问来为大家解答以上问题。萨其马的制作方法,萨其马是怎么做出来的这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 沙琪玛色泽淡黄,味道香甜,酥脆适口,有淡淡的鸡蛋香味,是孩子们比较喜欢的一种食物。
2、 配料:按配方称取材料备用。
3、 和面:将蛋液加入充分搅拌,然后倒入面粉制成面筋。然后充分揉搓成表面光滑,内部没有面团的面团,再搅拌30分钟。
4、 下料:将面团擀成厚度小于0.2厘米的薄片,上面撒一层,然后折叠,切成条状。长条2毫米宽,4厘米长,用筛子筛去浮面。
5、 油炸:将油温升至120,然后将切好的面条放入锅中,炸成完全松散的细丝。
6、 5
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