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1、 冬瓜粉丝丸子汤的做法
2、 冬瓜去皮,洗净切片备用。
3、 肉馅,加入鸡蛋2个,葱姜末适量,酱油适量,十三香粉一勺,香油适量,鸡精一勺,淀粉一勺,盐适量,搅拌均匀备用。我买了一斤肉馅。
4、 火,炒冬瓜。锅烧热,下点油,放入葱花,翻炒洋葱,放入冬瓜翻炒。
5、 加盐,翻炒均匀,倒入适量的水,水开时,开始做丸子。
6、 用勺子慢慢把肉馅做成小丸子的形状,拿一个放锅里。
7、 把炉子关小,一
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