导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。红烧小黄鱼怎么做去腥又美味，红烧小黄鱼怎么做去腥又美味窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看...
大家好,小问来为大家解答以上问题。红烧小黄鱼怎么做去腥又美味，红烧小黄鱼怎么做去腥又美味窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 红烧小黄鱼比较嫩，但是不容易去腥去味。小黄鱼的肉比大鱼的肉嫩，炖的时候容易碎，所以煮的时候要小心。让我们看看我是怎么做的。和我一起试试。
2、 将待用的小黄鱼洗净，轻轻去除鱼鳞，清除肚子里的垃圾。
3、 将酱油、醋和糖混合在一起，备用。
4、 这时候要用的洋葱可以洗干净切成小块。
5、 开小火，往锅里倒油，加热。
6、 放入姜片，炒一会儿，加盐，把姜炒到发白。
7、 关小火，将处理好的小黄鱼放入锅中，
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