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1、 信阳石凉粉的制作方法
2、 把粉末搅拌成稀糊状。
3、 两杯水烧开。
4、 将稀糊状物倒入沸水中，同时搅拌。搅拌至透明。
5、 然后倒在盘子里，放凉。
6、 雪藏在冰箱里2小时。把凉粉倒出来。
7、 切成条状，放在盘子里。
8、 烧热锅，放入油，放入辣椒和大蒜翻炒。
9、 关火前加入辣椒粉搅拌关火，加入酱油和香油，然后浇在凉粉上。
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