大家好，炭烧杏仁茶，关于炭烧杏仁茶的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 『炭烧杏仁茶』为嘉义最有特色的小吃，全市仅剩这一家已有六十多年历史的老店。
2、没有固定店面，在路口转角摆几张板凳，客人就坐在板凳上吃，一手油炸粿，一手香浓的可仁茶，享受截然不同的古早气氛，别具风味。
3、此可仁茶早点，最大特色是将生米与杏一起用炭煮成道地的『炭烧杏仁茶』，可加蛋或盐，搭配油炸粿。
4、 包老板每日清晨三点半开始煮杏仁茶，约五、六点开始卖，至上午八、九点就收摊了，所以想品尝这传统美味的人，可得早起才行呢！包老板表示，他的上一代是挑着一路喊卖，需要的人喊一声，即将小凳一放，喝了起来，固定在民族路、共和路口做生意，虽仍是街头小贩，但人情味非常浓厚的吃法，已成了嘉义一景。
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